Świeżo palona kawa Salwador marki Bromberg Kaffee charakteryzuje się przede wszystkim niską kwasowością ale także wbrew pozorom wyczuwalną intensywnością. Przeważają w niej nuty owocowych kwiatów oraz aromatycznego migdała. Jest to kawa delikatna lecz mimo to wystarczająco intensywna. Dzięki czystemu górskiemu klimatowi Salwadoru oraz braku jakichkolwiek szkodników, gleba nie potrzebuje pestycydów. Wpływa to na naturalność ziaren oraz ekologię uprawy. Jej bogaty ale uniwersalny charakter nadaje się zarówno do kaw czarnych takich jak americano czy espresso oraz podstaw kaw białych czyli latte, cappuccino czy flat white.
Sugerowane metody parzenia:
- ekspres kolbowy
- ekspres automatyczny
- french press