Kawa Bydgoska

Kawa Bydgoska to niebanalna mieszanka trzech ziaren z różnych zakątków świata: Etiopii, Kolumbii oraz Brazylii. Skierowana przede wszystkim do fanów klasycznego smaku kawy, rodem z Włoch.  
Tajemnica jej smaku to przede wszystkim ciemny stopień palenia, dzięki któremu zyskujemy na intensywnym smaku i aromacie, wyższym body (cielistości kawy) oraz satysfakcjonującej cremie, która pomaga stworzyć kontrast kolorystyczny, jak i smakowy z mlekiem.  
Świeżo palona kawa Bydgoska nie nadaje się jedynie do kaw mlecznych, smakosze czarnej klasyki obiecujemy- także będziecie zadowoleni!  
Co więcej- Bydgoski blend nadaje się jako alternatywa do każdej metody parzenia. Stworzony z myślą o osobach ceniących niską kwasowość, którą zredukowaliśmy poprzez nieco dłuższe palenie w wysokich temperaturach. 

Jak to mawiają - nie ma dymu bez ognia. W przypadku bydgoskiej można to odebrać dosłownie, ponieważ w aromacie od początku towarzyszą nam dymno-drzewne aromaty. Jednak spokojnie, nie są przytłaczające,  z łatwością wyczujemy w kawie orzechowe aromaty. Co więcej, perfekcyjnie komponują się z wysoką słodyczą i długim posmakiem gorzkiej czekolady. Kwasowość snuje się nieśmiało na dalekim planie, zawstydzona wysoką słodyczą i goryczą tej mieszanki. 
Smakowała nam absolutnie w każdym możliwym ekspresie ciśnieniowym i automatycznym. Nasze serca podbiła również w kawiarce. Ten rodzaj mieszanki i wypału komponuje się w tej klasycznej, włoskiej metodzie perfekcyjnie! 
Jeśli sami nie posiadacie kawiarki, a kawa Bydgoska posmakuje Wam w domowym ekspresie, koniecznie wybierzcie się z kawą do znajomych lub rodziny, która kawiarkę posiada. Ta kawa z tej metody parzenia jest warta wycieczki. 

Sugerowane metody parzenia:

-ekspres kolbowy 

-ekspres przelewowy

-ekspres automatyczny

-kawiarka

-tradycyjna metoda parzenia

-metody alternatywne