Barraquito to hiszpański napój kawowy pochodzący z Wysp Kanaryjskich, szczególnie popularny na Teneryfie. Składa się z warstw espresso, skondensowanego mleka, likieru, odrobiny cynamonu i skórki...
Sprawdź co u nas
Blog
Przepis na rozgrzewającą jesienną kawę, polecajka prezentowa na najbliższe święto, a może kilka słów o naszej pracy?
Sprawdź jakie treści przygotowaliśmy dla Ciebie na naszym blogu!
SPRAWDŹ CO U NAS
Z życia palarni
Przepis na rozgrzewającą jesienną kawę, polecajka prezentowa na najbliższe święto, a może kilka słów o naszej pracy? Wejdź i sprawdź jakie treści przygotowaliśmy na naszym blogu!
Więcej
-
Jak zrobić najlepszą kawę z dodatkiem alkoholu?Aby zrobić najlepszą kawę z dodatkiem alkoholu, warto wybrać wysokiej jakości ziarna. Alkohol, taki jak likier, whisky czy rum, powinien być dobrany tak, aby komponował się z naturalnymi nutami...
2025-11-12Czytaj -
Z czym nie łączyć kawy?Kawy nie należy łączyć bezpośrednio po posiłkach bogatych w wapń, ponieważ może zmniejszać jego wchłanianie. Nie warto także pić jej razem z niektórymi lekami stymulującymi układ nerwowy, aby nie...
2025-11-12Czytaj -
Jak klimat wpływa na smak kawy z różnych regionów świata?Klimat regionu, w którym uprawiana jest kawa, ma kluczowy wpływ na jej smak i aromat. Wysokie położenie czy chłodniejsze temperatury sprzyjają powolnemu dojrzewaniu ziaren, co intensyfikuje...
2025-11-12Czytaj -
Jak dobrać młynek do rodzaju kawy i metody parzenia?Dobór młynka zależy od rodzaju kawy i wybranej metody parzenia, ponieważ stopień zmielenia wpływa na ekstrakcję oraz smak. Do espresso najlepiej sprawdza się młynek żarnowy o bardzo drobnym...
2025-11-12Czytaj -
Jak czyścić ekspres do kawy i dlaczego to kluczowe dla jej smaku?Regularne czyszczenie ekspresu do kawy jest kluczowe dla utrzymania pełnego smaku i aromatu napoju. Osady z kawy oraz kamienia mogą zatykać mechanizmy ekspresu, wpływając na jego wydajność czy...
2025-11-12Czytaj